คณะวิศวกรรมศาสตร์ฯ ชู “นวัตกรรมชุมชน” ผ่านกระบวนการวิศวกรสังคม ยกระดับการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ชุมชนท่าตะคร้อ

คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มุ่งมั่นพัฒนานักศึกษาให้มีสมรรถนะสำคัญ 4 ด้าน ได้แก่ นักคิด นักสื่อสาร นักประสาน และนักนวัตกรชุมชน ผ่านโครงการ “การยกระดับชุมชนด้วยกระบวนการวิศวกรสังคม” โดยล่าสุดได้ลงพื้นที่นำ นวัตกรรมชุมชน เข้าไปช่วยยกระดับการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ให้กับ “สหกรณ์ผลิตปุ๋ยอินทรีย์หนองหญ้าปล้อง จำกัด” ณ ชุมชนท่าตะคร้อ อย่างเป็นรูปธรรม

จากภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่การผสานเทคโนโลยีและวิศวกรรม

ชุมชนท่าตะคร้อมีความเข้มแข็งในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2544 เพื่อลดรายจ่ายการซื้อสารเคมีตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง อย่างไรก็ตาม จากการลงพื้นที่สำรวจของทีมนักศึกษาและคณาจารย์ พบว่ากระบวนการหมักปุ๋ยยังมีข้อจำกัดบางประการ โดยเฉพาะขั้นตอนการหมักและกลับกองปุ๋ย ซึ่งเดิมต้องใช้แรงงานคนจำนวนมาก มีการกระจายอากาศที่ไม่สม่ำเสมอ และใช้ระยะเวลาหมักนานถึง 3 เดือน

พัฒนา “นวัตกรรมชุมชน” เครื่องเติมอากาศกองหมักปุ๋ยอินทรีย์

เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าวอย่างเป็นระบบ ทางคณะฯ จึงได้ดำเนินงานตั้งแต่วันที่ 30 มกราคม – 18 มีนาคม 2569 ที่ผ่านมา โดยใช้องค์ความรู้ทางวิศวกรรมเข้ามาปรับปรุงและพัฒนา นวัตกรรมเครื่องเติมอากาศกองหมักปุ๋ยอินทรีย์ จนประสบความสำเร็จ โดยมีจุดเด่นดังนี้:

• เพิ่มประสิทธิภาพการกระจายอากาศ: ช่วยให้จุลินทรีย์ทำงาน ย่อยสลายวัสดุอินทรีย์ และระบายความร้อนได้ดีเยี่ยมทั่วทั้งกองปุ๋ย
• ลดการใช้แรงงานคน: ทุ่นแรงและลดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้ปฏิบัติงานในชุมชน
• ร่นระยะเวลาการผลิต: ลดเวลาการหมักและจำนวนครั้งในการกลับกองปุ๋ยลงได้อย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ที่สร้างความยั่งยืน

การลงพื้นที่ผ่านกระบวนการวิศวกรสังคมในครั้งนี้ ไม่เพียงแต่ทำให้นักศึกษาได้ฝึกปฏิบัติงานจริง (Active Learning) แต่ยังเป็นการสร้าง นวัตกรรมชุมชน ที่ใช้งานได้จริง ช่วยชุมชนลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ และสร้างความยั่งยืนให้กับเศรษฐกิจฐานรากของประเทศต่อไป

สนใจติดตามผลงานนวัตกรรมและข่าวสารการลงพื้นที่ของนักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม สามารถติดตามได้ที่ แฟนเพจคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม