เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2568 เทศบาลตำบลเขาย้อย อำเภอเขาย้อย จังหวัดเพชรบุรี ร่วมกับสาขาวิชาวิศวกรรมพลังงาน จัดโครงการบริการวิชาการเพื่อส่งเสริมและพัฒนาอาชีพให้แก่กลุ่มสตรีในพื้นที่ โดยเน้นการเพิ่มพูนความรู้และทักษะด้านการผลิตภาชนะจากวัสดุธรรมชาติ
กิจกรรมในโครงการประกอบด้วยการอบรมในหัวข้อต่างๆ เช่น กระบวนการผลิตภาชนะจากกาบกล้วย การอบแห้งวัสดุ ประโยชน์ของการใช้วัสดุทดแทนทางธรรมชาติ และการผลิตภาชนะจากผักตบชวา ซึ่งเป็นแนวทางที่ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ และเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการประกอบอาชีพอย่างยั่งยืนให้แก่กลุ่มสตรีในชุมชน
ในการอบรมครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กังสดาล สกุลพงษ์มาลี และ นายลิขิต ศรีพราหมณ์ มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงในการสร้างอาชีพและพัฒนาคุณภาพชีวิตของตนเอง
โครงการนี้ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ช่วยสนับสนุนการพัฒนาทักษะอาชีพและส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนของเทศบาลตำบลเขาย้อย